重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

上周(2022年10月10日—2022年10月16日),我市重点监测的生活必需品价格中,猪肉价格以涨为主,蔬菜、禽蛋价格下跌,粮油价格总体稳定。

猪肉价格以涨为主。当前猪肉价格正处于上行周期,养殖端看好后期腌腊行情,散户育肥待涨意愿偏强,规模养殖场出栏的部分生猪被中小散户买入进行二次育肥,实际进入屠宰环节的生猪供应量相对减少,屠企大多提价保量,叠加国庆后我市疫情多点散发,生猪防疫、流通各环节成本增加,上周我市猪肉价格上涨。据监测,上周白条猪批发价为34.11元/公斤,周环比涨8.9%;后腿肉批发价为37.50元/公斤,周环比涨11.1%。上周超市后腿肉零售价为37.54元/公斤,周环比涨1.8%;超市精瘦肉零售价为45.15元/公斤,周环比涨2.5%。上周农贸市场精瘦肉零售价为49.47元/公斤,周环比跌0.2%。天气转凉后,大猪行情向好,标肥猪价差扩大,短期内散户育肥待涨心理延续,猪肉批发价或延续上涨趋势,但当前我国生猪产能总体充裕,生猪价格不具备持续大幅上涨基础,且目前生猪价格已处于相对高位,后期我市猪肉批发价涨幅或收窄。

蔬菜价格下跌。据监测,上周30种蔬菜批发价“23跌7涨”,均价为5.06元/公斤,周环比跌5.4%。其中,青椒、白萝卜、洋葱批发价分别为6.18元/公斤、2元/公斤、2.38元/公斤,分别以19.1%、18.7%、17.9%的跌幅领跌。上周30种蔬菜农贸市场零售价“22跌6涨2平”,均价为8.59元/公斤,周环比跌1.4%。其中,菠菜、生菜、辣椒批发价分别为10.07元/公斤、7.63元/公斤、12.68元/公斤,分别以8.5%、8.4%、4.3%的跌幅领跌。9月旱情缓解后我市增种的速生叶菜陆续上市,且全国多地秋季蔬菜大量上市,市场供应总体充裕,加之节日效应消退,上周我市蔬菜价格回落。随着各地蔬菜上市量继续增加,我市蔬菜价格或继续下跌,但受疫情影响,装卸费、中转费各项成本较常规情况下有所增加,后期我市蔬菜价格降幅或收窄。

禽蛋价格微幅下跌。节日效应消退,部分农贸市场回调禽蛋价格,上周我市禽蛋价格微幅回落。据监测,上周农贸市场鸡蛋零售价为16.25元/公斤,周环比跌0.7%;白条鸡零售价为28.00元/公斤,周环比跌0.7%。受蛋鸡存栏量偏低,养殖成本偏高、价格持续上涨抑制居民消费等因素叠加影响,后期我市禽蛋价格或小幅波动。

粮油价格总体稳定。据监测,上周粮食零售均价为5.79元/公斤,周环比涨0.3%。其中,大米零售价为6.05元/公斤,周环比涨0.3%;面粉零售价为5.53元/公斤,周环比涨0.5%。上周桶装食用油零售均价为18.50元/升,周环比涨0.1%。其中,豆油、菜籽油零售价分别为13.05元/升、17.36元/升,周环比分别跌0.1%、0.2%;花生油、调和油零售价分别为27.54元/升、16.05元/升,周环比分别涨0.2%、0.3%。我市粮油库存相对充足,供货渠道畅通,后期粮油价格或继续以稳为主。

文章来源：重庆市商务委