市商务委消息，据监测数据显示，上周（2023年3月27日至4月2日），重庆猪肉、蔬菜、鸡蛋价格下降，白条鸡、粮油价格总体稳定。

猪肉价格以降为主

生猪供应宽松，加之猪肉需求相对平淡，屠企收猪难度下降，压价意愿较强，生猪收购价下降，带动本市猪肉价格继续下降。

据监测，上周白条猪批发价为18.12元/公斤，周环比下降1.6%；后腿肉批发价为20.75元/公斤，周环比下降1.2%。上周农贸市场后腿肉零售价为29.43元/公斤，周环比上涨 0.2%。上周超市后腿肉零售价为30.58元/公斤，周环比下降1.4%。

短期内生猪供应宽松、需求相对平淡的供需格局或将延续，猪价仍具下行可能。当生猪出栏亏损程度超过养殖户预期时，养殖端缩量扛价情绪或升温，加之清明假期或对猪肉需求产生一定提振，在阶段性供降需增格局影响下，猪价或存在上涨可能。综上，4月上旬本市生猪价格或窄幅调整，猪肉价格或在生猪价格的带动下窄幅波动。

文章来源： 第1眼-重庆广电

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