据监测数据显示，上周（2023年9月11日至9月17日），本市猪肉、禽蛋价格涨跌互现，蔬菜价格下降，粮油价格总体稳定。

猪肉价格涨跌互现。批发端，规模猪企生猪出栏相对积极，提升散户跟风出栏情绪，生猪供应量相对充足，屠企采购难度降低，顺势压价情绪升高，猪肉价格下调；零售端，猪肉进货成本较高，带动猪肉价格微幅上涨。据监测，上周白条猪批发价为21.01元/公斤，周环比下降0.9%；后腿肉批发价为23.5元/公斤，周环比下降2.1%。上周农贸市场后腿肉零售价为29.4元/公斤，周环比上涨0.3%；上周超市后腿肉零售价为30.2元/公斤，周环比上涨0.6%。受天气逐渐转凉、临近“双节”等影响，猪肉终端消费需求或有增加，加之二次育肥热度或有起色，养殖端或选择出栏缩量，预判后期猪肉价格或微幅上涨。

文章来源：重庆市商务委网站

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