节日假期有利于提振餐饮以及旅游消费，对于猪肉需求反弹有一定促进作用。但今年端午节期间，生猪市场猪价旺季不旺的行情再次浮现，猪价惨遭摔打，行情持续探底，上周全国生猪均价已跌破15元/公斤。那么本轮猪价下行是否将是猪价阶段性反弹的“拐点”呢？6月15日，国家生猪大数据中心数据分析师谢泽峰，对上周生猪价格信息进行了分析解读，并对后期走势进行了预测。

国家生猪大数据中心监测显示，2021年6月7日—6月13日全国外三元生猪均价14.91元/公斤，环比下跌8.47%；重庆生猪均价13.94元/公斤，环比下跌10.9%。上周主产区、主销区均价持续下跌态势，西北两地出现产销倒挂现象。北方主产区猪价约为14.7元/公斤，南方主销区均价约16.31元/公斤，西部主销区均价约为14.52元/公斤，南北平均价差约为1.61元/公斤，西北平均价差约为0.18元/公斤。

“上周猪价持续下跌，端午节提振效应不明显。”谢泽峰介绍，截至目前，局部地区猪价已跌破13.5元/公斤，全国生猪均价已跌破15元/公斤，较今年年初最高价下跌60.60%，已回落至两年内最低点。谢泽峰认为近期猪价大幅下跌，受多方因素影响：其一，生猪产能持续恢复，生猪供应充足。据农业农村部消息，目前生猪存栏量一直保持在4.16亿头以上，截至4月底，能繁母猪存栏量已恢复到正常年份的97.6%。其二，大量肥猪持续出栏，但市场端对肥猪接受度不高，肥猪价格拖低标猪价格。其三，冻品投放市场影响鲜货价格。部分冻品临期，屠企及经销商为去库存，持续投放冻品，同时进口猪肉也在陆续增加，4月份我国进口猪肉43.25万吨，同比增长8.7%，前4个月累计进口猪肉159.29万吨。其四，现仍处消费淡季，市场需求无明显改善。“整体而言，生猪市场供应充足，但市场需求仍无明显改善，预计短期猪价上涨阻力仍存。”谢泽峰表示。