2022年第8周重庆生猪及猪肉市场价格情况

2022-03-07

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一、生猪及猪肉市场价格情况

(一)仔猪零售价跌

据市农业农村委监测,第8周全市监测点仔猪零售均价25.18元/公斤,环比跌1.42%,同比跌70.51%;价格指数54.23;比农业农村部监测的全国数据高1.04%。

(二)待宰活猪收购价跌

据市农业农村委监测,第8周全市监测点待宰活猪收购均价13.84元/公斤,环比跌3.89%,同比跌57.43%;价格指数55.63;比农业农村部监测的全国数据高3.85%。

(三)白条猪肉批发价跌

据市农业农村委监测,第8周全市监测点白条猪肉批发均价18.40元/公斤,环比跌4.34%,同比跌55.72%;价格指数55.24;比农业农村部监测的全国数据高13.63%。

(四)猪肉零售价跌

据市农业农村委监测,第8周全市猪肉零售均价26.47元/公斤,环比跌3.48%,同比跌51.34%;价格指数64.57;比农业农村部监测的全国数据高9.56%。

二、猪粮价比环比降

第8周猪粮价比全市监测点平均为4.65∶1, 环比降4.19%,同比降58.41%;价比指数45.65;比农业农村部监测的全国数据高0.15%。

三、活猪周屠宰量环比、同比均增

对我市三个生猪屠宰企业数量监测,第8周活猪屠宰量环比增16.13%,同比增100.77%。


注:1、指数以过去五年同期平均值为基期;2、第51周开始活猪周屠宰量变更为市农投肉食品、盛顺、双普三个企业数据;3、从2021年第51周开始猪肉零售价将畜牧数据纳入监测。

文章来源:市农业信息中心