据监测数据显示，上周（2023年10月16日至10月22日），本市猪肉价格以涨为主，蔬菜、粮油价格以降为主，蛋禽价格小幅下降。

猪肉价格以涨为主。天气转凉，对猪肉消费需求增加具有一定利好，同时养殖户二次育肥热度兴起，猪肉供应量相对减少，屠企收购难度增加，猪肉批发价格上涨，但受猪肉市场供应充足、终端需求较为低迷的总体格局未变影响，猪肉零售价格微幅下跌。据监测，上周白条猪批发价为20.31元/公斤，周环比上涨1.3%；后腿肉批发价为24.25元/公斤，周环比上涨3%。上周农贸市场后腿肉零售价为29.37元/公斤，周环比下降0.6%；超市后腿肉零售价为30.61元/公斤，周环比下降0.6%。近期猪肉终端消费需求提升较为有限，二次育肥热度或难持续，同时受此次涨价影响，养殖端出栏积极性或提升，屠企收购压力减小，顺势压价，预判后期猪肉价格或下跌。

文章来源：重庆市商务委网站

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