上周(2022年06月13日—2022年06月19日),我市重点监测的生活必需品价格中,猪肉、食用油价格上涨,蔬菜、禽蛋、粮食价格下跌。

猪肉价格小幅上涨。多家大型饲料企业上调产品价格,养殖成本增加,养殖端抗价意愿较强,加之南方多地遭遇持续强降雨天气,生猪出栏节奏放缓,屠企收购、调运难度加大,上周我市猪肉价格小幅上涨。据监测,上周白条猪批发价为18.92元/公斤,周环比涨0.75%;后腿肉批发价为23.00元/公斤,周环比持平。上周超市后腿肉零售价为28.52元/公斤,周环比涨1.35%;超市精瘦肉零售价为33.00元/公斤,周环比涨1.48%。上周农贸市场精瘦肉零售价为32.75元/公斤,周环比涨0.21%。养殖端普遍看好后市猪价行情,缩栏减量意愿较强,猪企压价收猪难度加大,但“夏至”来临,气温升高,肉类需求相对清淡,白条猪价格难以同步跟涨生猪价格,屠企主动提价积极性不高,预计后期我市猪肉价格或窄幅调整。

文章来源：重庆市商务委