上周(2022年08月15日—2022年08月21日),我市重点监测的生活必需品价格中,猪肉、蔬菜、白条鸡、食用油价格小幅上涨,鸡蛋、粮食价格微幅下跌。

猪肉价格小幅上涨。传统猪肉消费旺季将至,养殖端扛价惜售现象增多,生猪市场供应缩量,且受极端高温天气影响,养殖成本增加,上周我市猪肉价格小幅上涨。据监测,上周白条猪批发价为26.74元/公斤,周环比涨1.5%;后腿肉批发价为29.50元/公斤,周环比涨1.4%。上周超市后腿肉零售价为34.46元/公斤,周环比涨1.7%;超市精瘦肉零售价为39.63元/公斤,周环比涨0.5%。上周农贸市场精瘦肉零售价为44.00元/公斤,周环比涨0.1%。随着新学期学校陆续开学,猪肉集中采购需求增多,叠加限电影响,饲料产量下降、价格上调,养殖端扛价情绪升温,预计我市猪肉价格或继续小幅上涨。

文章来源：重庆市商务委